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酿酒行业概况

酿酒企业在白酒生产过程中有两道工艺必须用蒸汽进行生产,一道工艺是发酵,一道工艺是蒸馏。不过,目前国内白酒酿造工艺很多还采用传统作坊式生产,各工序之间缺乏连续性与紧凑性。此外,工艺设备原始,也导致了行业整体生产效率低下,粮食原料、水电气等能源消耗量大,污染物排放严重,传统作坊式的生产方式已经严重制约着全行业的未来。其中,酒企采用传统燃煤锅炉所排出的废气中含有较多污染物质。虽然,各省市对酒企下达关于燃煤、燃重油、燃木材小锅炉的整治淘汰政策参差不齐,但是方向却一样:低耗低排放是基本,实现酒企的生态生产则是终极目标。

酿酒行业锅炉应用

发酵和蒸馏是酒厂锅炉的两大用途。发酵即是把酒曲、粮食等混合物发酵产生酒精;蒸馏是利用蒸馏器、冷凝器等把粮食中的酒精提炼出来,产生原浆酒。酒厂发酵、蒸馏等需要蒸汽量比较大,如果再加上供暖、洗浴用热,用蒸汽量更大。因此,酒厂多选用燃煤蒸汽锅炉作为发酵、蒸馏的首选锅炉。随着我国环保意识的增强,相当一部分地方政府限制小型燃煤锅炉的使用,燃气锅炉、生物质锅炉等设备应势而生,其低成本运行、无氮氧化物及硫化物污染而受到酒厂等企业的钟爱。

覆盖客户
相关政策
国家大气污染物排放标准
火电厂大气污染物排放标准
相关参考

以啤酒厂为例:啤酒酿造的第一步从糖化车间开始,它的任务是将原料的粉碎物经过不同阶段的处理及控制变成麦汁,其生产的自动化程度很高。啤酒生产过程分为麦芽制造、麦芽汁制造、前发酵、后发酵、过滤灭菌、包装等几道工序。而几乎每阶段都有蒸汽锅炉的参与。啤酒厂麦汁煮沸过程耗热占整个酒厂热耗的50%,能否回收利用煮沸过程的蒸汽余热是实现企业节约能源、提高经济效益的关键。郑锅可从实际工程案例出发,结合实际生产向您说明利用二次蒸汽制取工艺冷冻水的系统方案,并从一次能源节约率和运行成本角度说明系统的节能性能和经济性能。

酿酒案例
公司名称 锅炉型号 公司名称 锅炉型号
长沙青岛

SHL10-1.25-AⅡ

双锅筒横置式链条炉排蒸汽锅炉

河南月山

SZL10-1.25-AⅡ.P

10吨SZL饱和蒸汽锅炉燃煤

周口蓝泉

SZL10-1.25-AⅡ.P

10吨双锅筒组装式链条锅炉

河南百泉春

SHF15-1.25/300-A

15吨烧烟煤的链条锅炉

原阳酒厂

SZL10-1.25-AII

10吨链条蒸汽锅炉

河南祥龙

DZL6-1.25-AⅡ.P

6吨燃煤蒸汽锅炉(贫煤和Ⅱ类烟煤)

宜昌英博

SZL10-1.25-AII

10吨SZL燃煤蒸汽锅炉

山西圣合得

SZL10-1.25-AII

10吨燃煤链条蒸汽锅炉

河南百泉春

SHF35-2.5/400-AⅡ+炉渣

35吨高效循环流化床锅炉

孟州华兴

SHF25-2.5/400-A

25吨shf流化床燃煤锅炉

河南百泉春

SHF20-2.5/400-W

20吨流化床蒸汽锅炉烧无烟煤

河南康力

DZL6-1.25-AⅡ.P

6吨DZL快装水管锅炉

新野华兴

SHF25-2.5/400

25吨流化床燃煤锅炉

河南百泉春

SHF35-2.5/400-AⅡ+炉渣

35吨SHF循环流化床燃煤蒸汽锅炉

焦作酒精

SHF15-1.25-A

15吨燃煤循环流化床蒸汽锅炉

新乡亚洲

SZL15-1.25-A

15吨循环流化床蒸汽锅炉

内蒙古百业成

ZG-35/3.82-M

35吨燃煤电站锅炉

安徽华润

SHF20-1.25-AⅡ+炉渣

20吨循环流化床燃煤锅炉

河北老白干

SHF15-1.25-A

15吨双锅筒循环流化床锅炉

河北衡水

SHF20-1.25-AⅡ+炉渣

可以烧炉渣的循环流化床锅炉

贵州金沙窖

SHF8-1.25-A+炉渣

8吨循环流化床蒸汽锅炉

新郑汴京

DZL6-1.25-AⅡ.P

6吨快装蒸汽锅炉

辉县酒精

SZL15-1.25-WIII

15吨SZL双锅筒链条炉

内蒙古科尔沁王

SHF20-2.5/400-W

20吨SHF循环流化床锅炉

邯郸仁泰

SZL10-1.25-AII

10吨链条炉

邯郸青泉

SZL10-1.25-AII

10吨SZL链条炉排锅炉

四特公司

SZL15-1.25-WIII

15吨SZL燃煤蒸汽锅炉

珠海青岛

SZL10-1.25-AII

10吨双锅筒链条炉

赣州燕京

SHF20-1.25-AⅡ+炉渣

20吨流化床锅炉

安徽华洋

SHF10-1.25-WⅠ

10吨小型低压循环流化床锅炉

宝丰公司

SHF12-1.25-A

12吨沸腾锅炉

邯郸青泉

SZL15-1.25-A.P

15吨链条锅炉燃烟煤和贫煤

汝阳杜康

SZL20-1.25-AII.P

20吨SZL链条炉排锅炉

娄底雪花

SHF15-1.25-W+炉渣

15吨流化床无烟煤锅炉

九江庐山

SZL10-1.25-AII

10吨链条蒸汽锅炉

河南府泉

SZL10-1.25-AII

10吨双锅筒蒸汽锅炉

安徽迎驾

ZG-35/3.82-M

35吨ZG电站锅炉

绥滨新北国

SZL10-1.25-AII

10吨纵置式燃煤锅炉

郑州金星

SZL6-1.25-AⅡ.P

6吨快组装燃煤链条锅炉

贵州国台

SZS20-1.6-Q

20吨燃气蒸汽锅炉压力16公斤

河南张弓

SZL6-1.25-AⅡ.P

6吨燃煤蒸汽炉

安徽双轮

SHF15-1.25-AII

15吨沸腾燃煤锅炉

贵州三源

DZL4-1.25-AⅡ.P

4吨快装链条燃煤锅炉

河南驿酒

WNS2-1.0-Q

10公斤压力的2吨饱和蒸汽燃气低氮锅炉

河南仰韶

SZL10-1.25-AII

10吨链条炉排锅炉

湖北津江

SHX10-1.25-WI

10吨循环流化床饱和蒸汽锅炉

河南相思

WNS2-1.25-Q

WNS低氮燃气型饱和蒸汽锅炉

牡丹江白

SHX20-2.5/400-H

20吨循环流化床烧褐煤锅炉

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